Ç

Sant Jordi

Castellano 
Catalan 

CUINA  MEDIEVAL  CATALANA ...

MENÚ SANT JORDI:

Per la Setmana Medieval de Montblanc, al voltant de la diada de Sant Jordi, oferim un Menú medieval els dos caps de setmana de la festa:

        -  Espasa del Joglar. ( Broxeta d un metre: assortit d embotits, formatge i pa amb tomàquet )

        -  Caldereta de puces d estable. ( Sopa medieval de llenties )

        -  Costella de drac rostida al forn amb salseta medieval.

        -  Orelleta casolana amb vi dolç.

        -  Fogassa, aigua, vi i suc de garrofa escaldada

També en aquests dies disposem de plats aptes per a celíacs i vegetarians.